Kalemie : le tarif de la viande de bovin « légèrement » en inflation

Le prix de viande de  bovin à légèrement augmenté dans les marchés de Kalemie. Un […]


Le prix de viande de  bovin à légèrement augmenté dans les marchés de Kalemie. Un Kilogramme  de  viande  localement appelée rôtie   s’achète à 15.000FC, et 14.000 Fc .alors qu’auparavant le  tarif nageait entre 12.000 FC et 13.000FC. Le représentant des éleveurs de gros bétails au Tanganyika Ruvumera Jean deDieu  justifie  cette révision à la hausse de prix,  par l’activisme des groupes criminels à Minembwe dans le Sud-Kivu.  Plusieurs  pasteurs ont vu leurs bêtes se faire tuer ou volé par  des éléments de forces  négatives. Alors que selon la source,  c’est Minembwe qui ravitaillait Kalemie en  têtes de  vaches. Actuellement il n’y a plus de  Vaches qui arrivent de Minembwe à Kalemie. De plus, les  bergers ont  encore souillé des lourdes pertes lors de conflits triboetéthniques qui ont prévalu  au Tanganyika. Plusieurs éleveurs ont vu leurs troupeaux se faire attaquer  par les assaillants armés.  Cela a causé une baisse de vaches  en terme numérique. Selon lui, le Tanganyika  regorge  actuellement  au moins 10.000  têtes de vaches.   

«  Kalemie nous nous prenons en charge, nous consommons les vaches locales que nous produisons à Kalemie.  Il nous arrive de  garder nos peu de vaches pour que ça se multiplie. Et là nous recourons de fois  à la  Tanzanie pour nous ravitailler  en cas  de carence de bœufs, mais chaque fois nous sommes confrontés au prix de transport. Plus de 35  dollars par tête de vache. DGDA 20 dollars par tête, DGRAD plus de 8 dollars par tête», indique Ruvumera jean deDieu. Pour ce dernier,  le tarif  de la viande de  bœuf est encore modéré  à Kalemie, comparativement à Kindu où un Kilo de Viande de  bovin s’écoule à 20.000 Fc.

Entretemps, Ruvumera jean deDieu tire un bilan positif des activités d’élevage dans la province du Tanganyika. Selon lui grâce aux efforts dans  le domaine pastoral, Kalemie consomme plus de la viande locale. Et que l’exploitation laitière ne connait pas de crise, rapporte l’éleveur.  Un Litre de lait vendu  à 2400 FC.


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